去年の梅仕事からもうすぐ10か月ほどになる。 結論からいうと今年も10kgの完熟南高梅を注文するに至ったが、去年を参考として今年は何を作って何を作らないと決めたかを、12.5kgの梅が結局どのようになったかの記録も含めて記載しておきたいとおもう。