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canon EOS M10とNexus 5X・XPERIA XZsで写真を載せてます。お料理記録とかお出かけ記録とか。普段は都内で働いています。

2016-06-11から1日間の記事一覧

6/11今日の食卓

左上から下に、空芯菜の炒めもの・プルコギ・モロヘイヤと卵のスープ・モロヘイヤの茎の炒めもの・ご飯(雑穀米)・モロヘイヤのおひたし(ポン酢)・トマトの塩レモン載せ。右上は今つけてる梅シロップ普通に完食してしまった飲み物はカンパリオレンジ、アップ…

塩レモン

先週塩レモンを仕込んだので昨日から食べている。冷蔵庫で冷やしているため結露中身レモンをよく洗って(防腐剤、防カビ剤不使用のレモンがいいけど高い)、細かく切ったり薄くスライスしたりする。レモンの重さの20から25%くらいの重さの塩(伯方の塩を使った…

紅芋タルトアイス

明治の紅芋タルトアイス、イトーヨーカドーに売ってた。紅芋アイスとタルトアイスが二層になっている。おいしい。芋のアイスはすぐ溶けてしまうけどタルトのアイスはなかなか溶けなくて不思議な食感。タルトのアイスというかタルトペーストを凍らせたという…