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canon EOS M10とNexus 5X・XPERIA XZsで写真を載せてます。お料理記録とかお出かけ記録とか。普段は都内で働いています。

2016-12-31から1日間の記事一覧

おでん

おでんを山盛りに作った。 もう食べ終わっている。めちゃくちゃ美味しかった 昆布と鰹節からだしをとった。 最近作りおきのサイトで、以下のサイトを参考にしている。 週末の作り置きレシピ レシピがなんでも美味しくてびっくり。

かぼす酢ドリンク

かぼすを頂いたのでかぼす酢ドリンクを仕込んだ。 かぼす3こ、砂糖200g、お酢60mlくらいを瓶に詰めて振って、今日から4日くらい置く。 砂糖は茶色いお砂糖を使ったので色が茶色いけれど、気になる人は普通のグラニュー糖や氷砂糖を使うといいと思う。

Gクリヤーとモレスキンの話

Gクリヤーという接着剤で手帳の栞帯を固めるといい。何年も持つ。 なぜGクリヤーがいいかというと、硬さや固まった後の材質の劣化の遅さなど様々なメリットがあるから。 木工用ボンドより塗りやすいし臭くないのもいい。 余ったら家財の修理などに使える。 …