2016-10-10 梅酒 料理 色々と忙しく久々の投稿になってしまった。 先月の話だけど梅酒が出来上がった。 三ヶ月つけていた。 色の濃い方はブランデー梅酒。 薄い方は一般的な焼酎の梅酒。 写真にある内容が少ない瓶は一昨年つけたやつ。 今年は6リットルつけたので3年持ってほしい。 梅はあと半年くらいしたら取り除いて、ジャムにして食べる。