梅酒

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色々と忙しく久々の投稿になってしまった。

 

先月の話だけど梅酒が出来上がった。

三ヶ月つけていた。

色の濃い方はブランデー梅酒。

薄い方は一般的な焼酎の梅酒。

 

写真にある内容が少ない瓶は一昨年つけたやつ。

今年は6リットルつけたので3年持ってほしい。

 

梅はあと半年くらいしたら取り除いて、ジャムにして食べる。