2016-11-28 秋津「スフィンクス」エジプト料理 狭山スキー場でスノーボードをした。 その後に行ったスフィンクスというエジプト料理屋が美味しかったので写真を載せておく。 マトンビリヤニ スパイスが独特で美味しいプリン 食器が可愛い スフィンクスという店舗名なだけあってスフィンクスいる 名前忘れてしまったのだけれど、焼きナスのペーストをパンにつけて食べるのがすごく美味しかった。それ自体は自宅で作れるようなのだけれと、味付けがいい。 器も気を使っていて、店舗もエスニックな装飾になっていて素敵だった。また行きたい。