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cymk

canon EOS M10とNexus 5Xで写真を載せてます。お料理記録とかお出かけ記録とか。普段は都内で働いています。

ローストビーフ、ゴーヤチャンプル


ローストビーフを作った

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簡単だけど時間がかかる。おいしい。値段は買ってもあんまり変わらないけど、たくさんローストビーフを買う時の恥ずかしさがないしいいと思う。

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ゴーヤチャンプルも作った。豆腐をきちんと水抜きして外側を焼き上げて作る。具材の味付けは薄めで、かわりに溶き卵の中にごま油と牛乳、塩コショウを濃い目に入れて、具材とまんべんなく絡ませる。


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さくらんぼを買ったのと、先週合羽橋で買ったネグリタというラム酒を飲んだ。ラム酒美味しすぎる。次はキンとひやしてライムと共にいただきたい。