cymk

canon EOS M10とNexus 5X・XPERIA XZsで写真を載せてます。お料理記録とかお出かけ記録とか。普段は都内で働いています。

パーティの前の画像

パーティ 久々に池袋という土地に行った。サービスのジャンルがめちゃくちゃになっている街で、未だになれない。 きれいに取れたのでおいていきます

新宿駅東口 喫茶店 凡(ぼん)

新宿駅東口にある、凡という喫茶店 アルタ前から歩いて2分かからないくらいのビル地下にある。 地下に降りる階段を歩いていると立ち込める珈琲の香りにワクワクさせられる。コロンビアを飲んだ。 素敵なカップが暖められて出てきて、それとは別に急須に入っ…

結婚指輪を自作した@ついぶ東京工房

結婚指輪を自作した。 買うほど買い物が好きではなくて、経験にお金を払いがち。 まず結婚指輪はプラチナがいいと思っていて、プラチナの指輪を作れる工房を探した。 いろんな工房が出てきたが、写真や制作風景などをたくさんサイトに載せていたついぶ東京工…

小川珈琲福袋(2017年)がとても良かった

地元のイオンで偶然買った、小川珈琲店の福袋が大正解だった。 珈琲豆3袋(多分これですでに2500円くらいする)、ドリップパックが3袋。 2000円の福袋だったけれど、少なく見積もっても3500円分くらい入っていたが、そのコスパ抜きで考えても良かった。 単純…

鹿児島にいった

鹿児島中央市街地で、2時間待くらいでみたものたち。 どれも鹿児島中央駅近辺 照国神社 むじゃきの白熊 西郷隆盛像(上野のような犬はいなかった) なんかめっちゃ山登って展望台 桜島がうつっている。 とにかくつかれた。

tsharkでであったトラブルとその解決策メモ

Wiresharkで遭遇した様々な苦しみをメモするページ ■tsharkオプションについて http://d.hatena.ne.jp/giugno/touch/20070801/1185958366Tsharkメモ - だれかの外部記憶 よく使うオプションについて書いてあるので備忘。 ■MS-DOSでtsharkを動かす際に「指定…

おでん

おでんを山盛りに作った。 もう食べ終わっている。めちゃくちゃ美味しかった 昆布と鰹節からだしをとった。 最近作りおきのサイトで、以下のサイトを参考にしている。 週末の作り置きレシピ レシピがなんでも美味しくてびっくり。

かぼす酢ドリンク

かぼすを頂いたのでかぼす酢ドリンクを仕込んだ。 かぼす3こ、砂糖200g、お酢60mlくらいを瓶に詰めて振って、今日から4日くらい置く。 砂糖は茶色いお砂糖を使ったので色が茶色いけれど、気になる人は普通のグラニュー糖や氷砂糖を使うといいと思う。

Gクリヤーとモレスキンの話

Gクリヤーという接着剤で手帳の栞帯を固めるといい。何年も持つ。 なぜGクリヤーがいいかというと、硬さや固まった後の材質の劣化の遅さなど様々なメリットがあるから。 木工用ボンドより塗りやすいし臭くないのもいい。 余ったら家財の修理などに使える。 …

いいバーの写真

いいバーの写真です

土浦に柏から特急に乗っていった

3号車の1番ええ(A)席(爆死)←死語 700円くらいしか変わらないし特急乗ってみたら20分くらいで土浦についた。 試しに快速乗ってみたらという過程で検索してみたけどどちらでも十分な速度という感じだったので700円は指定席として自分のエリアを確保するた…

生姜と鶏つみれのスープ

生姜と鶏つみれのスープ 近所のお肉屋さんで売っている鶏つみれが食べてみたくて、生姜のスープをつくって入れた。 つみれは最高に美味しくてよかった。 だし…昆布だし 味付け…砂糖 塩 醤油 薄めに。 他具材 鶏つみれ(だしとネギ、ゴマが混ぜられていた) …

DeLonghi kMix デロンギ 電気ケトル

デロンギの電気ケトルを手に入れた。定価10000円だけれど、探してみれば8000円台くらいまではある印象。色によって値段が違ったりもする。 0.25L〜1Lのお湯がわかせる。コーヒーを入れることも無理の無い注ぎ口だと思う(こだわるなら別だけれど、注ぐ勢いが…

うどんを打つ

うどん打った。 慣れると30分程度で食事にありつける。 しかもコシがあっておいしい。 レシピを調べていたら薄力粉でのうどんレシピが多くてびっくりした。 強力粉のほうがコシが出ていいんじゃないかと。 とは言え、どういう出来になるかを実際にはわかって…

日本酒などの瓶に貼られたラベルを剥がす

東京駅で売っていて、720mlで1250円位だった。 最近日本酒を本当によく飲んでいて、飲んだ後の瓶を何も考えず捨てていたのだけれど、せっかく毎回美味しいお酒を飲めているのでラベルを記念に取っておきたいねという話になった。 お金をかければ、ラベルを剥…

秋津「スフィンクス」エジプト料理

狭山スキー場でスノーボードをした。 その後に行ったスフィンクスというエジプト料理屋が美味しかったので写真を載せておく。 マトンビリヤニ スパイスが独特で美味しいプリン 食器が可愛い スフィンクスという店舗名なだけあってスフィンクスいる 名前忘れ…

東京都庁第一庁舎 展望台

東京都庁 第一庁舎 展望台

クッキー焼いた

これを作った。 めちゃくちゃサクサクしていて美味しい。 いくつかレシピから変更していて、それは以下3点。 1)マーガリンではなくてバターを使用。 2)小麦粉の1/4をアーモンドプードルに置き換え。 3)作り方について以下の通り作った。 1 バターをレンジ…

最近の自炊

自炊記録 一人暮らし三年目でこれだからいいほうだと思う。あと今週は毎日お弁当で賄っているのでお財布に良い

ManicStreetPreachers@新木場StudioCoast

Manic Street Preachers Everything must go 20th anniversary tour @新木場Studio Coast 見に行ってきた 収容規模は3000人と記載あったが本当に人が多かった。あと外人が多い。まぁ海外バンドなのでそれが普通だろうとおもう。開演待ちに交される英語もよく…

アカシア 新宿本店

アカシア新宿本店 古き良きと言った感じで立地が意外。 極旨カレー800円。おいしい。 本当はロールキャベツシチューが名物らしい。次はそれ食べたい。

伊豆大島

何回行くんだろう 三原山山頂にある「御神火茶屋」 元町港にある「かあちゃん」磯ラーメン 大島の焼酎

旧古河庭園の秋バラフェスティバル

旧古河庭園の秋のバラフェスティバルに行ってきた撮影 canon EOS M10

梅酒

色々と忙しく久々の投稿になってしまった。 先月の話だけど梅酒が出来上がった。 三ヶ月つけていた。 色の濃い方はブランデー梅酒。 薄い方は一般的な焼酎の梅酒。 写真にある内容が少ない瓶は一昨年つけたやつ。 今年は6リットルつけたので3年持ってほしい。…

山梨県青春18きっぷの旅

山梨県に青春18きっぷで旅をしてきた。 地元→東京乗り換え→国分寺乗り換え→塩山(ピオーネ狩り)→石和温泉(ランチと足湯)→甲府(ワインセラー見学)→高尾乗り換え→東京乗り換え→地元 ピオーネ狩りは雨にとてもふられてしまったが、雨用のビニールハウスの…

伊豆大島2回目

船待ちの時間に少しだけ回った。 べっこうずし 大島牛乳も名産で、牛がいる 大島牛乳使ったアイス 港近くで船を待つ時間に飲んだスムージー。おいしい

ピオーネのレアチーズケーキ

いい日だったのでレアチーズケーキを作った。 実は昨日山梨に行っていて(その記事はまた後日)、そこで頂いてきたピオーネを輪切りにして載せて、ゼラチンで固めた。 一昨日伊豆大島に行っていて、そのおみやげで買ってきたパッションフルーツをかけて食べ…

神奈川への小旅行(2)

江ノ島編のつづき 江ノ島のあとは鎌倉、中華街 ■鎌倉のgramでペアリングを作る(980円) かなり並んだというより、営業開始が11時なのだが、10:45頃の到着で整理券の案内が15時だった。そこで4時間どうしようということになり、江ノ島に向かって、時間までに…

神奈川への小旅行(1)

鎌倉、江ノ島、中華街に行った 青春18切符の2,3回目を使って行ってきた。鎌倉は総武線快速が通っている駅なので、全然違う地方に住んでいる身としてはアクセスが非常に便利。 今回は江ノ島編。 目を疑うくらい人がいてびっくりした。 実は鎌倉にあるgramとい…

栃木県宇都宮市

栃木県宇都宮市に行った。青春18切符の優しい使い方、 東京駅から上野東京ラインで2時間ほどだったと思う。 宇都宮といえば餃子だが、今回は正嗣へ。 米もお酒もなく、メニューは「焼き餃子」「水餃子」のみ。こぶりなので、人によっては三人前行けると思う…